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在生物化工、制藥和食品添加劑領(lǐng)域，如何高效、高品質(zhì)地干燥熱敏性物料一直是行業(yè)痛點。特別是對于像酵母提取物這類具有高糖分、高粘性、易焦化特性的物料，傳統(tǒng)的干燥方式往往束手無策，容易導(dǎo)致產(chǎn)品活性喪失、色澤加深、溶解性差等問題。
近日，來自煙臺的某家領(lǐng)先生物科技公司，就帶著這個棘手的難題，走進了上海敏杰的工廠試驗中心。他們的目標非常明確：尋找一種能夠完美解決其酵母提取物干燥難題的尖端方案。
煙臺這家生物公司在生產(chǎn)酵母提取物過程中，一直受困于傳統(tǒng)干燥設(shè)備的局限性：
熱敏性破壞： 酵母提取物中的活性成分和風味物質(zhì)對溫度極其敏感，高溫干燥極易導(dǎo)致其失活和變性。
粘壁與焦化： 物料含糖量高，在干燥過程中容易粘附在設(shè)備內(nèi)壁，不僅清理困難，更會導(dǎo)致部分物料受熱過度而焦化，影響整批產(chǎn)品的品質(zhì)和色澤。
效率低下： 間歇式生產(chǎn)，能耗高，產(chǎn)能低，無法滿足日益增長的市場需求。
面對客戶的精準需求，上海敏杰的技術(shù)團隊推薦并安排了在其工廠試驗室進行 真空液體連續(xù)帶式干燥機 的物料試驗。這款設(shè)備正是為解決此類高難度干燥任務(wù)而設(shè)計的。
該設(shè)備的核心優(yōu)勢在于：
低溫高效干燥： 在真空環(huán)境下，物料的沸點降低，水分能夠在低溫下迅速蒸發(fā)。這意味著酵母提取物可以在遠低于常壓干燥的溫度下被脫水，完美保護其熱敏性成分。
連續(xù)化作業(yè)： 物料通過布料器均勻鋪設(shè)在干燥帶上，形成薄層，連續(xù)地通過各干燥段。實現(xiàn)了“進料-干燥-出料”全流程自動化與連續(xù)化，大幅提升了生產(chǎn)效率。
杜絕粘壁與焦化： 獨特的帶式結(jié)構(gòu)和真空環(huán)境，使物料在干燥過程中處于松弛狀態(tài)，與接觸面不易粘結(jié)。同時，低溫環(huán)境從根本上避免了焦化現(xiàn)象的產(chǎn)生。
成品品質(zhì)卓越： 干燥后的產(chǎn)品呈多孔疏松的泡沫狀結(jié)構(gòu)，復(fù)水性極佳。色澤、風味和活性得到了最大程度的保留，產(chǎn)品附加值顯著提升。
在試驗現(xiàn)場，煙臺客戶的技術(shù)人員親眼見證了上海敏杰真空液體連續(xù)帶式干燥機 的工作全過程。粘稠的酵母提取物漿料通過進料泵均勻地鋪設(shè)在干燥帶上，進入真空干燥箱后，在設(shè)定的低溫下，物料迅速發(fā)泡、定型并干燥。最終，產(chǎn)出的酵母提取物干品色澤淺黃、質(zhì)地疏松、香氣純正。
經(jīng)過雙方技術(shù)人員對成品的一系列嚴格檢測，結(jié)果顯示：
含水率： 完全達到并優(yōu)于客戶預(yù)期標準。
溶解度： 極佳，遇水迅速溶解。
色澤與風味： 保持了物料天然的淺黃色澤和純正的風味，無任何焦糊味。
活性保留： 關(guān)鍵活性成分保留率遠超傳統(tǒng)干燥方式。
此次工廠試驗的圓滿成功，讓煙臺生物公司的代表深感振奮。他們表示：“我們考察了國內(nèi)外多家干燥設(shè)備廠商，上海敏杰 的專業(yè)技術(shù)和這臺 真空液體連續(xù)帶式干燥機 的實際表現(xiàn)是最令我們滿意的。它徹底解決了我們多年來在酵母提取物干燥上的困擾，為我們提升產(chǎn)品競爭力提供了強有力的裝備支持。我們期待與敏杰的進一步合作！”
上海敏杰 作為國內(nèi)先進的干燥設(shè)備制造商，始終專注于為客戶提供定制化的干燥解決方案。我們深知，每一款物料都有其獨特性。因此，我們不僅提供先進的設(shè)備，更提供免費的物料試驗服務(wù)，用真實的數(shù)據(jù)和效果為客戶的投資決策提供堅實依據(jù)。
我們的核心產(chǎn)品：真空液體連續(xù)帶式干燥機，廣泛應(yīng)用于：
生物制品： 酵母提取物、蛋白肽、酶制劑、益生菌
中藥提取物： 各種中藥浸膏
食品工業(yè)： 果汁、蔬菜汁、咖啡提取物
化工材料： 精細化學(xué)品、催化劑、陶瓷漿料
如果您也正在為高粘性、熱敏性物料的干燥問題尋找最佳解決方案，歡迎您像煙臺客戶一樣，攜帶物料來 上海敏杰 工廠試驗室一探究竟！讓我們用專業(yè)的技術(shù)和可靠的設(shè)備，為您的產(chǎn)品品質(zhì)和生產(chǎn)效率賦能。
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上海敏杰——您值得信賴的干燥技術(shù)伙伴！
